A projekt tartalmának bemutatása
A projekt keretein belül 2 fő gyakornokot kívánunk foglalkoztatni.
Jelen pályázat lehetővé teszi számunkra, hogy versenyképes, a gazdaság igényeinek megfelelő képzettséggel, munkavállalási képességekkel rendelkező munkatársakat foglalkoztassunk, akik egyben képesek gyorsan és folyamatosan alkalmazkodni a gazdasági, társadalmi és technológiai változásokhoz. A belső hatékonyságra koncentráló fejlesztési orientáció lehetővé teszi az erőforrások megfelelő allokálását, így a piacon elfoglalt pozíciónk a jelenleg legvalószínűbb szcenárió szerint tovább fog erősödni. A tulajdonosi kör 2015 óta nagyrészt változatlan, így megvan a befektetői oldalról a hosszabb távú fejlődéshez elengedhetetlen stabilitás. Az üzleti eredmény javítása azonban kihívást jelent, hiszen a létszám csökkentése nélkül, a munkatársak szakértelmének fejlesztése útján kell eredményeket elérnünk.
A projekt célja, hogy frissen végzett, szakképzett munkavállalókat foglalkoztassunk cégünknél, melyre a következő okokból van szükség. Fontosnak tartjuk, hogy olyan munkavállalóink legyenek, akik friss, naprakész tudással rendelkeznek. A szakképzésből kilépő fiatal felnőttek pontosan ilyen ismeretekkel rendelkeznek, tettre kész a hozzáállásuk, magas a munkabírásuk, mellyel az egész cég működésén lendíteni tudnak. Motivációjuk nem csupán a munkával megszerezhető pénz, hanem elsősorban a gyakorlat megszerzése. A projekt által szeretnénk olyan munkavállalókat foglalkoztatni, akikkel a későbbiekben is tudunk együttműködni, akiket a megvalósítás után is tudunk foglalkoztatni. Szeretnénk, hogy az iskola világából kilépő pályakezdők első kézből kapják meg a szakmai tudást, illetve hogy az ott tanultakat nálunk kamatoztassák. A XXI. században a technológiák olyan gyorsan változnak/fejlődnek, hogy ahhoz, hogy ezzel lépést tudjunk tartani, muszáj folyamatosan megújulni, nyitni az újítások felé, azokat alkalmazni a mindennapok során, mert csak így maradhatunk versenyben. A mai modern vevői elvárásoknak megfelelő kiszolgálás biztosítása érdekében szükségesek a kiválasztott eszközök. Ezekkel az eszközökkel a gyakornok megismeri és megtanulja a húsipari piacon elvárt, szakmailag is helytálló, széleskörű kiszolgálás lehetőségeit, valamint elsajátítja a modern technológiákat. Megtanulja a vásárlói igények minél szélesebb körben történő kielégítésének lehetőségeit a szolgáltatások és a színvonal bővítésével egy időben. A különböző eszközök segítségével megtanulhatja az áruk megfelelő tárolását (megfelelő tárolási hely, hőmérséklet, páratartalom megválasztása és betartása).